Ogni pagnotta è realizzata utilizzando tecniche artigianali tramandate da generazioni, che garantiscono una consistenza e un sapore unici. Il nostro pane viene lasciato lievitare naturalmente per ore, il che conferisce una texture leggera e una crosta perfettamente croccante esaltando il sapore e migliorando la digeribilità.
Il nostro pane è cotto a temperature ottimali per ottenere una crosta impeccabile e un interno soffice, ideale per esaltare il sapore del nostro kebab prelibato.
Ci impegniamo a sostenere i produttori locali, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità minimizzando gli sprechi. Il nostro pane non è solo delizioso, ma anche un omaggio alle risorse e alle tradizioni del territorio.
Scopri il nostro pane fatto in casa, preparato con passione e dedizione. Grazie al pane servito caldo appena sfornato ogni pagnotta è croccante fuori e morbida dentro, diventando l’accompagnamento ideale per l’aroma del nostro kebab.
Ogni pagnotta è realizzata utilizzando tecniche artigianali tramandate da generazioni, che garantiscono una consistenza e un sapore unici. Il nostro pane viene lasciato lievitare naturalmente per ore, il che conferisce una texture leggera e una crosta perfettamente croccante esaltando il sapore e migliorando la digeribilità.
Il nostro pane è cotto a temperature ottimali per ottenere una crosta impeccabile e un interno soffice, ideale per esaltare il sapore del nostro kebab prelibato.
Ci impegniamo a sostenere i produttori locali, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità minimizzando gli sprechi. Il nostro pane non è solo delizioso, ma anche un omaggio alle risorse e alle tradizioni del territorio.
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Dal Lunedì al Sabato
12:00-15:00 / 17:30-22:30
Domenica
17:30-22:30
oppure
Viale S. Sisto, 94, 06132 Perugia PG
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